
一夜干し赤かれい
身が厚く脂ののった かれいは熱烈なファンも多く食卓の華。
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一夜干し赤かれい
5〜7尾(600g)
賞味期限 冷凍30日
原産地 日本海西部 |
在庫:
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船凍甘エビ(子持ち)
越前の沖合で獲れた子持ち甘えび。
1に刺身、2に刺身、3に寿司ネタ 薄緑色の卵は通好みの貴重な珍味

船凍甘えび 大(子持ち)
賞味期限 冷凍30日
原産地 日本海西部 |
在庫:
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(食べ方)
保管は冷凍庫で、解凍する場合は、
そのまま冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
指でエビを押してみて、
弾力を感じたらトレーから取り出して
お皿に移し、
自然解凍してください。
※解凍後は出来るだけ早めにお食べください。
※完全解凍後の再凍結はお止め下さい
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へしこ(無添加)
美味しい天然の地下水で洗浄し科学調味料を一切使用せず
天然天日塩と米糠で漬けこんでおります。。
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へしこ(無添加)福井県認定推奨品
賞味期限 冷蔵90日
原産地 新潟県
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在庫:
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(食べ方一例)
水でさっと糠を洗い
焼かずに薄くスライスしレモン汁をかける。
又さっと焼いてほぐし、あったかご飯
お茶漬け、お酒のつまみに。
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小鯛のささ漬
新鮮な小鯛を3枚におろし薄塩と米酢でしめております。
そのまま食べても、また寿司のネタや酢の物でどうぞ。
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小鯛のささ漬
120g樽入り×2
賞味期限 冷蔵10日
原料原産地 レンコタイ 長崎県 |
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味かれい
肉厚は赤かれいの中骨を取り塩味の一夜干し
やわらかく、食べやすい。
さっと焼いて食卓に。
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味かれい
15尾前後(500g)
賞味期限 冷凍30日
原産地 福井県 |
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船凍やりいか
刺身に最適なやりいか
身が薄いので いかそうめんが美味しい。
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船凍やりいか
5尾
賞味期限 冷凍30日
原産地 福岡県 |
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日本海塩うに(雲丹)
“日本三大珍味”のひとつ
日本海の うにの塩漬けは、夏バテ時にも食欲をそそる磯の風味
温かごはんにのせて食べるもよし、お酒のおつまみにも最高。
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日本海塩うに
解禁7月1日頃
賞味期限 冷蔵90日
原産地 山口県 |
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新もみわかめ
ミネラル・カルシウムたっぷりの健康食品ゆえに常食する方も多く
おにぎりや温ったかごはんにどうぞ。
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新もみわかめ
30g缶×3
賞味期限 常温180日
原産地 日本海西部 |
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新もみわかめ
5合瓶(180g)
賞味期限 常温180日
原産地 日本海西部 |
在庫:
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つめた〜い茶碗むし(料亭風・海鮮)
暑い時期につめた〜い茶碗蒸しはいかがでしょうか
新鮮な地鶏をベースに銀杏・蒲鉾・かしわ・筍・エビ・ホタテ・しいたけ・うずら卵などの具がいっぱいの料亭風茶碗蒸し
新鮮な地鶏をベースにエビ・穴子・うに・いか・しいたけ・筍などの具がいっぱいの海鮮茶碗蒸し
料亭風+海鮮のセットもございます。
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つめた〜い茶碗蒸し
賞味期限 冷蔵14日 |
在庫:
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磯の幸
最高級品 日高昆布と磯の香り4種類の詰め合わせ
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磯の幸
日高昆布50g・おにぎりとろろ40g・磯そぼろ20g
とろろ昆布25g・しそ昆布ふりかけ65g
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