福井越前
大野上庄特選さといも
名水の里 越前大野産
名水の里 越前大野産「上庄の里芋」です、殺虫・殺菌剤も使わない里芋です。
越前大野の上庄地区で栽培される上庄里芋の歴史は古く
1440年(室町時代)頃から里芋は栽培されてきました。
標高300メートルの盆地には、2メートル近い積雪があり
長い冬の間の副食として里芋は重宝されてきました。
本来、暖かい地方で栽培するものですが、寒暖の差が激しい
奥越前大野で育つがゆえに美味なのです。特に上庄地区は美味とされてきました。
昔からよく言われていることで、同じ種芋を他の地域で使用して栽培しても、同じ味
・食感は真似できません。この土地で作るから最高級！実は、越前大野は名水100選と
して有名な地域なんです。純度の高いおいしい名水で育った大野の里芋は、食感が抜群です。
期間限定 販売11月20日〜12月10日まで。
5kg入り
大きさ（大小込） ５℃以上で保管してください。
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福井 大野上庄特選さといも ５ｋｇ
（大・小入り）５ｋｇ
5℃以上で保存してください。 |
在庫:
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