【越前えび】
甘えびを水揚げした際ごくわずかに混じる、珍しい越前えびです！
噛めば噛むほど甘みが出てきて、
その甘さは甘えびにも負けないものとなっております。
【内容】船凍甘えび（子持ち）・越前えび
各種約500g
【賞味期限】冷凍30日
【アレルギー】
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【越前えび】
甘えびを水揚げした際ごくわずかに混じる、珍しい越前えびです！
噛めば噛むほど甘みが出てきて、
その甘さは甘えびにも負けないものとなっております。
【内容】船凍甘えび（子持ち）・越前えび
各種約500g
【賞味期限】冷凍30日
【アレルギー】
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◇佳撰
昔ながらの青色透明瓶に入った、
地元で根強い人気の日本酒です。
ほのかな甘みとコクを感じ、
飲み込むとすっと消えるキレの良い味わいです。
原料米：国産米・醸造アルコール
米こうじ：国産米
アルコール分：15度以上〜16度未満| 販売場の名称及び所在地 | 越前村 〒915-0802 福井県越前市北府2-19-16 |
| 酒類販売管理者の氏名 | 土橋仁 |
| 酒類販売管理研修受験年月日 | 2025年3月28日 |
| 次回研修の受講期間 | 2028年3月27日 |
| 研修実施団体名 | 一般社団法人 日本フランチャイズチェーン協会 |
◇月暈純米大吟醸
福井県の新酒造好適米
「さかほまれ」を100％使用。
軽快で滑らかな味わいは、食中酒にお薦めです。
原料米：さかほまれ100％
精米歩合：45％
度数：16％
日本酒度：＋1
酸度：1.5
◇月暈 吟醸
香り豊かで、甘みを抑えた
スッキリした味わいのお酒です。
原料米：五百万石・山田錦
精米歩合：50％
度数：15％
日本酒度：＋3
酸度：1.5| 販売場の名称及び所在地 | 越前村 〒915-0802 福井県越前市北府2-19-16 |
| 酒類販売管理者の氏名 | 土橋仁 |
| 酒類販売管理研修受験年月日 | 2025年3月28日 |
| 次回研修の受講期限 | 2028年3月27日 |
| 研修実施団体名 | 一般社団法人 日本フランチャイズチェーン協会 |
【内容】100g × 3個
【賞味期限】冷凍30日
【アレルギー】
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通常サイズ ： 約2.5cm × 約6cm = 約15cm
ジャンボサイズ ： 約4cm × 約8cm = 約32cm
→ 大きくて食べ応え抜群！（大きさ約2倍）
【あん】
食感を出すためにフードカッターを使用せず、
中華包丁で粗切りした具材と豚肉メンチを使用しております。
【皮】
厳選した小麦を使用し、全て手延べで作っております。
【ラード】
焼くときに使用する脂はラードを使用し、
皮の香ばしさ・甘みがひきたつよう調理しています。
【たれ】
自社で醤油・酢・自家製ラー油をブレンドしたたれで
美味しさがより一層際だちます。
【内容】ジャンボ餃子15個（たれ・ラード付）
【賞味期限】冷凍20日
【原材料】
野菜（キャベツ・玉ねぎ・人参・にら・にんにく・生姜）
皮（小麦粉・食塩）
食肉（鶏肉・豚肉）・玉子・砂糖・食塩・酒・香辛料
植物製油・動物製油・醤油（大豆含む）・調味料（アミノ酸）
【アレルギー】
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そばは自社製粉したこだわりのそばです。
昔も今も石臼挽きで昔ながらの味を守り続けています。
水ようかんは控えた甘さと深い味わいが魅力的なお菓子です。
夏に見かけるお菓子ですが、福井県では冬に食べるのが主流です。
温かいお部屋の中でこたつに入りながら、
ひんやりした水ようかんをぜひ一度ご賞味あれ。
【内容】●生そば5袋(1食:100g) つゆ付
●水ようかん520g×1箱
【賞味期限】●生そば 冷蔵10日
●水ようかん 冷蔵8日]]>
そばは自社製粉したこだわりのそばです。
昔も今も石臼挽きで昔ながらの味を守り続けています。
お寿司は福井県産こしひかり100%使用。
3代受け継がれた秘伝のタレを塗りながら直火焼きしています。
だから美味しい・だからリピーター続出です♪
【内容】
●生そば5袋（100g×5） つゆ付
●焼き鯖寿司 1本（8切れ）
【賞味期限】●生そば 冷蔵10日
●焼き鯖寿司 冷蔵4日
【原材料】
●そば
そば粉（国内製造）・小麦粉・山芋粉・小麦たん白
昆布粉末/PH調整剤・加工でんぷん
（一部に小麦・そば・山芋を含む）
●つゆ
醤油（国内製造）・糖類（果糖ぶどう糖液糖・砂糖）
醗酵調味料・食塩・削りぶし（かつお・さば）/
調味料（アミノ酸等）・カラメル色素・酸味料・ビタミンB1
（一部に小麦・さば・大豆を含む）
●焼き鯖寿司
米（国産）・鯖（ノルウェー産）・食塩
穀物酢（小麦・酒粕・米・コーン・アルコール）
醤油・大葉・生姜・調味料（アミノ酸等）
PH調整剤・トレハロース
保存料（グリシン・ポリリジン）・増粘剤（ローカスト）
ソルビット（一部に小麦・大豆・たまごを含む）
【アレルギー】
●そば
●つゆ
●焼き鯖寿司
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【海鮮茶碗蒸し】
新鮮な鶏卵をベースに
いか、穴子などの海の幸をふんだんに使い、
まるでお寿司屋さんで出てくるような
海の香りたっぷりな茶碗蒸しとなっております。
【お召し上がり方】
温・冷 どちらでも美味しくいただけます！
※温かい茶碗蒸しの場合
?鍋に水を入れて沸かし、火を止める
?未開封の茶碗蒸しを容器ごと鍋に入れる
?15分ほど弱火を入れて待つ
?鍋から取り出して完成
【内容】
●料亭風茶碗蒸し・海鮮茶碗蒸し
各種220g×6個（合計12個）
【賞味期限】冷蔵20日
【原材料】
●料亭風茶碗蒸し
鶏卵・鶉卵・鶏肉・筍・えび・銀杏・椎茸・ほたて・蒲鉾
醤油・ホタテエキス・砂糖・チキンエキス・食塩/
ピロリン酸Ｋ・調味料（アミノ酸等）・加工デンプン
（一部に卵・小麦・えび・大豆・鶏肉・さけを含む）
●海鮮茶碗蒸し
鶏卵（国産）・いか・えび
煮あなご（真あなご・醤油・砂糖・その他）・醤油
ホタテエキス・筍・椎茸・砂糖・チキンエキス・食塩
ひじき/ピロリン酸Ｋ・調味料（アミノ酸等）
甘味料（ステビア）・着色料（カラメル）
（一部に卵・えび・小麦・大豆・鶏肉・さけ・いかを含む）
【アレルギー】
●料亭風茶碗蒸し
●海鮮茶碗蒸し
他商品との同梱は不可となります。ご了承ください。]]>
他商品との同梱は不可となります。ご了承ください。]]>
他商品との同梱は不可となります。ご了承ください。]]>