せいこがに(ボイル)
越前がに・メス)大3杯

型番 G-2
販売価格 9,800円
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深・日本海の輝く美味

毎年皇室に献上されるほどの
福井県名物“せいこがに”です。

冬の味覚の王者”越前がに”
雄を「ずわい」、雌を「せいこ」と呼びます。

越前の漁師たちは
沖合いに生息する越前がにを底引き網で漁獲し、
冷凍せず獲れたての状態で持ち帰って来ます。

なんといっても卵が
雌のせいこがにならではの魅力!

プチプチ食感が楽しい黒い外子
中には朱色の濃厚な味わいの内子

雄よりサイズが控えめな分
卵を思う存分お楽しみ頂けます。


茹で上げて二杯酢にして賞味するのが
ポピュラーですが、
「洗い」「焼がに」「かにすき」
「かに飯」「甲羅焼き」
などいろいろな料理方法があります。

獲れたてピチピチの無添加せいこがには
毎年冬にやってくる福井県の風物詩。


ぜひぜひ一度その味をご賞味ください!
※雄のずわいがによりも、出荷期間が短いため、
 ご了承下さい。


【内容】越前がに・メス 大3杯

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